ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΥΛΙΚA700 γρ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια180 γρ. φέτα, θρυμματισμένη60 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χοντροκομμέναΦύλλα φρέσκου δυόσμου3 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. χυμό λεμονιούΦρεσκοτριμμένο πιπέριΛίγο ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά) ΕΚΤEΛΕΣΗΚόβουμε το καρπούζι σε πολύ λεπτές φέτες και τις απλώνουμε κυκλικά σε...

ΥΛΙΚΑ Για τον χαλβά: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο και ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο 2 φλιτζάνια χοντρό σιμιγδάλι 3 φλιτζάνια νερό 1½ φλιτζάνι ζάχαρη Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 ξυλάκι κανέλας 1 βανίλια ½ φλιτζάνι αμύγδαλα ή φιστίκια, χοντροκομμένα Για το κομπόστο καρπουζιού: 1...