Η Τσικνοπέμπτη είναι από τις πιο χαρακτηριστικές ημέρες του αποκριάτικου κύκλου, μια γιορτή που αναγνωρίζεται όχι από ημερολόγια αλλά από μυρωδιές. Η «τσίκνα», ο καπνός του ψημένου λίπους πάνω στα κάρβουνα, απλώνεται σε γειτονιές...
Τα πρόσθετα τροφίμων που αναγνωρίζονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση συμβολίζονται με τον κωδικό "Ε", ακολουθούμενο από έναν αριθμό. Παρότι τα περισσότερα από αυτά τα πρόσθετα θεωρούνται ασφαλή όταν καταναλώνονται εντός των επιτρεπόμενων ορίων, υπάρχουν...
