ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια ισορροπημένη διατροφή είναι κομβικής σημασίας για τη διατήρηση της υγείας και την επιβράδυνση της γήρανσης. Το μυστικό της μακροζωίας και σωματικής ευεξίας, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Δρ. Federica Amati, είναι να δίδεται βάρος...

Χρόνος: 1 1/4 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο/μέτριο Υλικά (για 4-6 άτομα): 2  δέσμες κυπριακά λάχανα (σέσκουλα) ½ κιλό κιμάς (μοσχαρίσιος, χοιρινός ή ανάμικτος) 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο ½ φλ. ρύζι (νυχάκι καλύτερα) 2 κουταλιές πολύ ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κουταλιά...