Η γέμιση της γαλοπούλας είναι από τα πιο κρίσιμα βήματα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Μπορεί να απογειώσει το πιάτο, αλλά μπορεί και να το καταστρέψει, επηρεάζοντας τόσο τη γεύση όσο και την ασφάλεια του φαγητού....
ΥΛΙΚΑ
8 φέτες ψωμί ημέρας ή τσουρέκι
3 μεγάλα αυγά
250 ml πλήρες γάλα
1 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
30–40 γρ. βούτυρο
Μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή άχνη για το σερβίρισμα
Φρέσκα φρούτα (για γαρνίρισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μεγάλο μπολ χτυπάμε...
