ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το βούτυρο ξεκινά από ένα και μόνο συστατικό: Την κρέμα γάλακτος. Από εκεί, με μια απλή διαδικασία, μπορείς να δημιουργήσεις φρέσκο βούτυρο και στη συνέχεια να το προσαρμόσεις γευστικά όπως θέλεις. Η διαδικασία ξεκινά με...

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο: 500–600 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι), κομμένο σε λωρίδες 2 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμός από 1 λεμόνι 1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης 1 κ.γ. πάπρικα (γλυκιά ή καπνιστή) ½–1 κ.γ. μπούκοβο ή τσίλι 1 κ.γ. σκόρδο σε...