ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΓΛΥΚΑ

Μους αναρής µε γλυκά του κουταλιού

ΥΛΙΚΑΓια τη µους:500 γρ. γιαούρτι, 100 γρ. µέλι50 γρ. κρέµα γάλακτος50 γρ. ζάχαρη άχνη, 500 γρ. αναρήΓια το µπισκότο:200 γρ. βούτυρο λιωµένο, ζάχαρη500 γρ. ξηρούς καρπούς αλεσµένουςΚονιάκ σφηνάκια (κατά προτίµηση)Για το γαρνίρισµα:αποξηραµένα φρούτα ψιλοκοµµέναΛίγο...

ΘΕΜΑΤΑ

Τι θα συμβεί αν τρώτε ένα κουταλάκι αλάτι λιγότερο την ημέρα

ΑΓΟΡΑ

Η Blue Island σε συνεργασία με τη CYMEPA πραγματοποίησαν εθελοντικό καθαρισμό της παραλίας στο Λιμανάκι Ζυγίου

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μύθος ή αλήθεια: Συνδυάζεται το ψάρι με τα γαλακτοκομικά;

ΓΛΥΚΟ ΗΜΕΡΑΣ

Δίπλες με μέλι και κανέλα

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1 3/4 φλ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2 αυγά + 2 κρόκοι ½ πορτοκάλι ο χυμός + 1 κουταλιά ψιλό ξύσμα 1/4 κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα 1/4 κοφτό κουταλάκι αλάτι λάδι για τηγάνισμα 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα...