ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα φρούτα που πρέπει να τρώμε τον (κάθε) χειμώνα

Τα φρούτα του χειμώνα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τους ψυχρούς μήνες. Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο συνηθισμένα φρούτα του χειμώνα: ΕσπεριδοειδήΠορτοκάλιαΜανταρίνιαΛεμόνιαΓκρέιπφρουτΤα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε...

Στέικ κουνουπίδι με κεφαλοτύρι και ντιπ γιαουρτιού

Από τη Χριστίνα Χριστοφή ΥΛΙΚΑΓια το κουνουπίδι: 1 κουνουπίδι50 μλ ελαιόλαδο30 g. Χαραλαμπίδης Κρίστης κεφαλοτύρι τριμμένο + 100g. για να καλύψει το ταψί1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη5 γρ θυμάριΑλάτι/ ΠιπέριΓια το ντιπ: 250 g. Στραγγάτο Γιαούρτι αυθεντικό...