ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαλλική τάρτα λεμόνι

Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8 άτομα) Ζύμη για την τάρτα: 120 γρ. ( ½ φλ.) βούτυρο, 4 κουταλιές νερό, 1 κοφτή κουταλιά ζάχαρη, 1 ½ κουταλιά λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο), 1 πρέζα αλάτι, 1 1/3 φλ. (200 γρ.) αλεύρι. Γέμιση: 2...

Μηλόπιτα στρούντελ

Υλικά (για 8 άτομα) 1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας (από συσκευασία για 2) ξεπαγωμένο 8 μέτρια μήλα (καλύτερα ανάμικτα κίτρινα, κόκκινα πράσινα) 2 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη 1 γεμάτο κουταλάκι κανέλα ½ φλ. ξανθά σταφιδάκια 1/4 φλ. ρούμι ή μπράντι 3/4 φλ. χοντροκομμένη...