Θες να φτιάξεις σούπα ή μια νόστιμη σάλτσα με αβγολέμονο, αλλά δεν θες να σου «κόψει» το αβγό; Ακολούθησε αυτά τα βασικά μυστικά και η επιτυχία είναι δεδομένη.
Σωστό ζέσταμα του ζωμούΟ ζωμός δεν...
Υλικά
3/4 φλ. μπανάνα λιωμένη με πιρούνι
½ φλ. παστά κράνμπερι ή ξανθά σταφιδάκια
2 φλ. νιφάδες βρόμης
½ φλ. τριμμένο ινδοκάρυδο
½ κοφτό κ.γ. κανέλα σε σκόνη
½ κοφτό κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη
1/4 φλ. μέλι, ή σιρόπι σφενταμιού (Maple...