ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Cocktails και mocktails με ελληνικά και κυπριακά βότανα

Τα αρωματικά βότανα έχουν περάσει από τον κήπο και την κατσαρόλα στο ποτήρι, χαρίζοντας νέα διάσταση στα καλοκαιρινά cocktails και mocktails. Βασιλικός, δυόσμος, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, θυμάρι, λουΐζα και λεβάντα προσθέτουν φρεσκάδα, αρώματα και πολυπλοκότητα,...

Kombucha: Από την Ασία στο σύγχρονο τραπέζι

Η kombucha, γνωστή και ως «τσάι των αθανάτων», είναι ένα ζυμωμένο ρόφημα με βάση το τσάι, που τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί σε παγκόσμια τάση στον χώρο της υγιεινής διατροφής. Η προέλευσή της χρονολογείται...