ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΘΕΜΑΤΑ

Σπιτικό ψωμί με 4 υλικά και χωρίς ζύμωμα

Το ψωμί χωρίς ζύμωμα άλλαξε τον τρόπο που βλέπουμε τη σπιτική αρτοποιία. Χωρίς πολύπλοκες τεχνικές ή επίπονο ζύμωμα, βασίζεται στον χρόνο και στη φυσική ανάπτυξη της ζύμης για να δημιουργήσει ένα αποτέλεσμα με τραγανή...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μύθος ή αλήθεια: Συνδυάζεται το ψάρι με τα γαλακτοκομικά;

ΘΕΜΑΤΑ

Λεμονάδα από σπίτι, σε 5 εκδοχές

ΓΛΥΚΑ

Σπιτική Granola

ΓΛΥΚΑ

Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με κινόα & μέλι

ΥΛΙΚΑ (Για 12 μερίδες) 1 φλ. νιφάδες κινόα 1 φλ. νιφάδες βρώμης 1 φλ. φοινίκια, χωρίς κουκούτσια ½ φλ. κολοκυθόσπορο ½ φλ. αμύγδαλα, σπαμένα 3 κ.σ. μέλι Όρος Μαχαιρά 1 κ.σ. ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουλιάστε σε μια κούπα νερό τα φοινίκια για 10 –...