ΥΛΙΚΑ
Για την καραμέλα:
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2–3 κουταλιές νερό
Για την κρέμα:
1 λίτρο φρέσκο γάλα
5 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι υγρή βανίλια ή 1 βανιλίνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μικρή κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη με το νερό και βράζετε σε μέτρια φωτιά,...
Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι μια από τις πιο γιορτινές στιγμές του χρόνου, όπου το φαγητό αποκτά συμβολισμό: καλή τύχη, αφθονία, γλυκές αρχές και οικογενειακή θαλπωρή. Το μενού της βραδιάς δεν χρειάζεται να είναι...
