ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαλλικό κέικ λεμόνι

Συστατικά 1 ½ φλ. απλό αλεύρι + λίγο για πασπάλισμα, 1 γεμάτο κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλιά ψιλό ξύσμα λεμονιού, 3/4 φλ. πλήρες γιαούρτι (όχι στραγγιστό), ½ φλ. ελαφρύ λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) +...

Cheesecake σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλ. (150 γρ.) αλεσµένα διπλά µπισκότα σοκολάτας, µε γέµιση σοκολάτα (Oreo για παράδειγµα), που θα βάλετε για ½ ώρα στο ψυγείο 4 κουταλιές λιωµένο, ανάλατο βούτυρο Γέµιση: 750 γρ. τυρί κρέµα ξεπαγωµένο 250 γρ. σοκολάτα γάλακτος,...