Η σάλτσα Hollandaise και η σάλτσα Béarnaise είναι δύο κλασικές γαλλικές σάλτσες, με παρόμοια βάση αλλά διαφορές στη γεύση και στα υλικά.
Βάση
Και οι δύο σάλτσες έχουν ως βάση το βούτυρο και τους κρόκους αυγών....
Η Blue Island, στο πλαίσιο της Εταιρικής Κοινωνικής της Ευθύνης και υποστηρίζοντας ενέργειες για την προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος, υλοποίησε την Πέμπτη 13 Νοεμβρίου, εθελοντικό καθαρισμό της παραλίας στο λιμανάκι Ζυγίου σε συνεργασία με...
