Το Maido, στο Μιραφλόρες της Λίμα, αναδείχθηκε κορυφαίο εστιατόριο στον κόσμο για το 2025 από τη λίστα The World’s 50 Best Restaurants, κατατάσσοντας για πρώτη φορά ένα Περουβιανό εστιατόριο στην 1η θέση. Η νίκη...
Για να καταλάβουμε αν το κοτόπουλο έχει ψηθεί καλά, υπάρχουν μερικά σημάδια και μέθοδοι που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε:
1. Θερμοκρασία με θερμόμετρο κρέατος
Η πιο αξιόπιστη μέθοδος είναι η μέτρηση της εσωτερικής θερμοκρασίας με θερμόμετρο κρέατος....
