ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά2/3 φλ. κινόα¼ φλ. ελαιόλαδο1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά1 γλυκιά πορτοκαλί πιπεριά6 – 8 µανιτάρια½ κιλό µπρόκολο2 κουταλιές κρέµα βαλσάµικου ξυδιού1 λεµόνι, ο χυµός1 ½ κουταλάκι αλάτι1 πρέζα µαύρο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιµάζετε την κινόα: Ξεπλένετε την κινόα...

Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι πλούσια σε νερό, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, προσφέροντας ενυδάτωση, προστασία από την οξείδωση των κυττάρων και ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Παράλληλα, έχουν χαμηλή θερμιδική αξία, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά...