ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πότε το φαγητό στην κατάψυξη χάνει τη θρεπτική του αξία;

Η κατάψυξη από μόνη της δεν καταστρέφει τη θρεπτική αξία ενός τροφίμου. Αντίθετα, είναι από τους πιο ασφαλείς και αποτελεσματικούς τρόπους διατήρησης. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου μπορεί να υπάρξουν βαθμιαίες απώλειες σε...

Πώς θα καταλάβω αν το λεμόνι είναι «κερωμένο»;

Η συνταγή ζητά ξύσμα λεμονιού, αλλά όταν το αποτέλεσμα είναι μια πολύ πικρή γεύση. Ο λόγος δεν είναι άλλος, από την επικάλυψη του λεμονιού με βρώσιμο κερί για λόγους συντήρησης και εμφάνισης. Τα περισσότερα λεμόνια...