Το πιπέρι αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα και πολύτιμα μπαχαρικά παγκοσμίως, με ιστορία χιλιετιών και πληθώρα γευστικών χρήσεων. Προέρχεται από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Piper nigrum, και ανάλογα με τον τρόπο επεξεργασίας...
Χρόνος: 45 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Υλικά (για 8 άτομα):
350 γρ. καλής ποιότητας σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομματάκια
150 γρ. ανάλατο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα
λίγο κακάο για τη φόρμα
2/3 φλ. ζάχαρη
5 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου,...
