ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΥΛΙΚΑΓια το σιρόπι:• 150 ml χυμό πορτοκάλι• 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική• 2 πορτοκάλια σε φέτεςΓια το κέικ:• 160 γρ. σιμιγδάλι ψιλό• 130 γρ. αλεύρι φαρίνα• 2 κουταλάκια μπέικινγκ πάουντερ• ½ κουταλάκι αλάτι• 250 γρ....

ΥΛΙΚΑ 2 μελιτζάνες, σε μεγάλους κύβους 2 κολοκύθια, σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 3–4 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες (ή 1 κονσέρβα ντοματάκι) 2 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες 5–6 κ.σ. καλό ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.γ. θυμάρι ή ρίγανη 1 φύλλο δάφνης (προαιρετικά) Φρέσκος βασιλικός...