Για να ξεφλουδίσεις πιο εύκολα μια γλυκοπατάτα, υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούν να κάνουν τη διαδικασία πιο γρήγορη και αποτελεσματική.
Βράσιμο πριν το ξεφλούδισμαΒήματα:
Βάλε τις γλυκοπατάτες ολόκληρες σε βραστό νερό και άφησέ τες να βράσουν...
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου
ΥΛΙΚΑΓια τη βάση:
250 g. Μπισκότα, τύπου digestive (θρυμματισμένα)150 g. Βούτυρο (λιωμένο)Για την κρέμα
300 g. Τυρί κρέμα450 g. Στραγγάτο Γιαούρτι Αυθεντικό (10% λιπαρά), Χαραλαμπίδης Κρίστης100 ml Χαραλαμπίδης Κρίστης Κρέμα Γάλακτος, 35% λιπαρά,Λίγο...
