ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΘΕΜΑΤΑ

Τα καλύτερα καλοκαιρινά ζυμαρικά

Τα ζυμαρικά δεν ανήκουν μόνο στον χειμώνα. Με φρέσκα λαχανικά, αρωματικά βότανα και ελαφριές σάλτσες μετατρέπονται στο ιδανικό καλοκαιρινό γεύμα, έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα. Πρώτη επιλογή είναι τα spaghetti al pomodoro, όταν οι...
ΣΟΥΠΕΣ

Κρύα σούπα ντομάτας με γαρίδες και βασιλικό

ΥΛΙΚA (για 4 μερίδες) 1,2 κιλά ώριμες ντομάτες 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι 1 μικρή κόκκινη πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο 80 ml ελαιόλαδο 2 κ.σ. λευκό βαλσαμικό 12-16 μεγάλες γαρίδες 1 κ.σ. βούτυρο 15 φύλλα βασιλικού Αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πολτοποιούμε τις ντομάτες, το κρεμμύδι, την πιπεριά...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ