ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΥΛΙΚΑ Για τα φαλάφελ: 500 γρ. ρεβίθια σε κονσέρβα 150 γρ. βρασµένα & τριµµένα παντζάρια ½ κρεµµύδι ψιλοκοµµένο ½ δέσµη µαϊντανό ψιλοκοµµένο 3 κουταλιές αλεύρι Χυµός από ½ λεµόνι  Αλάτι, πιπέρι Για το χούμους: 500 γρ. ρεβίθια σε κονσέρβα µπλενταρισµένα 250 γρ. πάστα ταχίνι 100...

Χρόνος: 1 ½ ώρα + 5 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά ( για 8-10 άτομα): 500 γρ. φρέσκια αναρή (όχι μειωμένων λιπαρών), λιωμένη με πιρούνι 500 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese, όχι μειωμένων λιπαρών), ξεπαγωμένο 4 μεγάλα αβγά,...