ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ο σολομός θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά ψάρια, καθώς είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι λόγοι για τους οποίους συνιστάται να περιορίζεται η κατανάλωση σολομού,...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φασόλια γίγαντες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες 1 πράσο (προαιρετικά), κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κονσέρβα (400 γρ.) ντομάτα κονκασέ ή 4 ώριμες ντομάτες τριμμένες 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας ½ φλ....