ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΘΕΜΑΤΑ

Γιατί δεν πρέπει να αποκαλούμε τον καφέ φίλτρου «γαλλικό»;

Αρωματικός και εύκολος στην παρασκευή, ο καφές φίλτρου είναι ένα από τα διασημότερα είδη στον κόσμο. Στην Ελλάδα, αρκετά συχνά το ευρύ κοινό τον αποκαλεί λανθασμένα «γαλλικό», αφού ο καφές φίλτρου δεν έχει καμία...
ΣΥΝΤΑΓΗ ΗΜΕΡΑΣ

Κουπέπια νηστίσιμα

ΥΛΙΚΑ 50-60 αμπελόφυλλα (κληματόφυλλα) Για τη γέμιση: ½ φλ. ελαιόλαδο 2/3 φλ. (70 γρ.) φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2/3 φλ. (90 γρ.) κρεμμύδι ξηρό ψιλοκομμένο 1 φλ. (155 γρ.) αγκινάρα 2 φλ. (200 γρ.) καρότα 1 ½ φλ. (240 γρ.) σκουρόχρωμα κολοκυθάκια 2 φλ....
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ