ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΘΕΜΑΤΑ

Kobe Vs Wagyu Beef: Ομοιότητες και διαφορές

Το βοδινό Kobe και το Wagyu είναι δύο είδη υψηλής ποιότητας μοσχαρίσιου κρέατος που θεωρούνται εκλεκτά για τη γεύση, την υφή και την τρυφερότητά τους, ωστόσο υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ τους: 1. Wagyu Ορισμός: Η λέξη...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πρέπει να πλένουμε τα όσπρια;

ΦΑΓΗΤΑ

Χταπόδι σχάρας πάνω σε φάβα Σαντορίνης

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Αυτός είναι ο λόγος που δεν πρέπει να τρως τις φακές με γιαούρτι

ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΥΠΟΓΡΑΦΗ

Σολομός με μαρμελάδα βερίκοκο

ΥΛΙΚΑ4 φιλέτα σολομού, 500γρ.4-5 παστά χρυσόμηλα (βερίκοκα) ψιλοκομμένα4 κουταλιές κονιάκ3 κουταλιές ελαιόλαδο2 κουταλιές βιολογική μαρμελάδα βερίκοκο Fior di Frutta, 100% από φρούτα2 κουταλιές χυμό φρέσκου λεμονιού2 κουταλιές χυμό φρέσκου πορτοκαλιούφέτες από πορτοκάλι και λεμόνι1...