ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η αντίληψη ότι το ψάρι δεν πρέπει να συνδυάζεται με γαλακτοκομικά – όπως τυρί, γάλα ή κρέμα – είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές κουλτούρες, ιδίως στη Μεσόγειο, όμως δεν υποστηρίζεται από επιστημονικά ή διατροφικά...

ΥΛΙΚΑ (Για 4 μερίδες) 2 φλ. γάλα – άπαχο ή φυτικό 1/8 κ.γ. αλάτι ¼ φλ. σκόνη κακάο – 100% 1/3 φλ. μέλι Όρος Μαχαιρά ½ φλ. γάλα – άπαχο ή φυτικό 3 κ.σ. καλαμποκάλευρο (cornstarch) ¾ κ.γ. σιρόπι βανίλιας Αμύγδαλα, για...