ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπιτικό σιρόπι-squash από μύρτιλα

Ένα εκπληκτικό σιρόπι-squash πολύ φρουτώδες και πεντανόστιμο που έχει πολλές χρήσεις. Γίνεται και με φρέσκα αλλά και κατεψυγμένα φρούτα. Χρόνος: 20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 1.2 λίτρο) 600 γρ. μύρτιλα (Blueberries, φρέσκα ή κατεψυγμένα 2 λεμόνια (πράσινα...

Κρύα σούπα καλαμποκιού

ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 500 γρ. κόκκοι καλαμποκιού (φρέσκοι ή κατεψυγμένοι) 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μικρή πατάτα, κομμένη σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 750 ml ζωμό λαχανικών 150 ml κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. φρέσκα φύλλα...