mrbricolage

Mille Feuille

Υλικά 1 κουτί (2 φύλλα) έτοιµη σφολιάτα (από το εµπόριο), ½ δόση κρέµα πατισερί, 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη. Για την κρέµα πατισερί: 1 λίτρο φρέσκο γάλα. 4 αβγά, 8 κουταλιές ζάχαρη, 5 κουταλιές καλαµποκάλευρο (Corn Flour), ¾ κουταλάκι βανίλια. Εκτέλεση#Ετοιµάζετε πρώτα την κρέµα πατισερί:#...

Κάρυ με κιμά

Χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4-6 άτομα) ½ κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 2 κουταλιές λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο, ξεφλουδισμένο, σε κυβάκια/ζάρια 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε τετραγωνάκια 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 2...