gardenfreshspring

Smoothie Παντζάρι – Αβοκάντο – Μήλο

ΥΛΙΚΑ 1 μικρό παντζάρι (βρασμένο ή ωμό, αν έχεις δυνατό μπλέντερ) 1/2 αβοκάντο 1 κόκκινο μήλο 1/2 φλιτζάνι καρότο (τριμμένο) 1 φλιτζάνι νερό ή γάλα αμυγδάλου 1 χουρμάς ή λίγο σιρόπι αγαύης (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτύπα όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να...

Σαλάτα µε κριθάρι, φακές και τσιπς µε πάστα ελιάς

ΥΛΙΚΑ ¾ φλ. κριθάρι (pearl barley) 1 µεγάλο κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 1 κύβο ζωµό λαχανικών ½ φλ. φακές καφέ 2 κουταλιές ελαιόλαδο Υλικά για τα «τσιπς»: 2 µεγάλες αραβικές πίτες 1 µικρό µπουκαλάκι πάστα µαύρης ελιάς 2 - 3 κουταλιές ελαιόλαδο για το άλειµµα...