Κουλουράκια γλυκάνισου
Τη συνταγή μας την εμπιστεύτηκε η κ. Γιαννούλα Χρίστου από το Τσέρι.
Συστατικά
1 φλ. φυτικό βούτυρο
1 φλ. σποορέλαιο (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο)
1 φλ. ζάχαρη
1 φλ. χυμό...
Μπισκότα σησαμιού
ΥλικάΓια 10 άτομα
½ φλ. σησάμι
1 φλ. ζάχαρη
½ φλ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 αυγά
1 φακελάκι βανίλια
¼ κουταλάκι αλάτι
3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι...
Μπισκότα αμύγδαλου με μαρμελάδα
ΥΛΙΚΑ
1 φλ. αμύγδαλα, ωμά
2 φλ. αλεύρι Φαρίνα
250γρ. βούτυρο ανάλατο
½ φλ. ζάχαρη κρυσταλλική
¼ φλ. ζάχαρη καστανή
¼ κουταλάκι αλάτι
2 μεγάλα κροκάδια
1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας ή
1 φακελάκι...
Μπάρες με βρώμη
Μια υγιεινή συνταγή απο τον Pastry Chef Γιάννη Τούμπα.
Συστατικά
220γρ. βρώµη
90γρ. αλεύρι
1 κουταλάκι κοφτό µαγειρική σόδα
160γρ. βούτυρο σε θερµοκρασία δωµατίου
90γρ. ζάχαρη
1 τενεκεδάκι (398 γρ.) ζαχαρούχο...