Εύκολο, χυλωμένο και γευστικό! Το ριζότο ευτυχώς ξέφυγε απ’ τα ιταλικά του όρια και σήμερα θεωρείται ένα απ’ πιο αγαπημένα πιάτα στον κόσμο. Ταιριάζει σε όλες τις εποχές ενώ είναι εξαιρετικά απολαυστικό!