MEN'S ONLYΒραστές γαρίδες μαριναρισμένες με αρωματικό ελαιόλαδο

Βραστές γαρίδες μαριναρισμένες με αρωματικό ελαιόλαδο

ΥΛΙΚΑ

  • 25 γαρίδες μεγάλες, καθαρισμένες

Για την κατσαρόλα:

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο Απαρθενάσα
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 1 κύβο ζωμό λαχανικών

Για το αρωματικό ελαιόλαδο:

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο Απαρθενάσα
  • 3 κ.σ. χυμό λεμόνι
  • Ξύσμα από ένα λεμόνι
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν
  • Λίγα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία κατσαρόλα όπου βράζει νερό μαζί με ελαιόλαδο, ρίγανη και ζωμό, ρίχνουμε τις γαρίδες μας για 3 λεπτά. Προσέχουμε ώστε το νερό να καλύπτει τις γαρίδες.
Στραγγίζουμε και τις τοποθετούμε σε μια πιατέλα.
Περιχύνουμε τις γαρίδες με το αρωματικό ελαιόλαδο και σερβίρουμε.

Δείτε Επίσης