Be my Chef από το εστιατόριο Το Ελληνικό
ΥΛΙΚΑ
• Κρητικό παξιμάδι
• 100 γρ. Φέτα
• 200 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα
• Ελιές ψιλοκομμένες
• Ελαιόλαδο
• Ρίγανη
• Λίγο νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουλιάζετε το παξιμάδι για λίγο με νερό για να μαλακώσει.
Βάζετε σε ένα μπολ το μουλιασμένο παξιμάδι και τοποθετείτε την ντομάτα από πάνω.
Θρυμματίζετε με το χέρι τη φέτα και τη βάζετε πάνω στην ντομάτα.
Τοποθετείτε τις ελιές και τέλος γαρνίρετε με το ελαιόλαδο και τη ρίγανη.