Το Ελληνικό

Ταλιατέλες με γαρίδες

Be my Chef από το εστιατόριο Το Ελληνικό ΥΛΙΚΑ• 150 γρ. ταλιατέλες• 6-7 μεγάλες γαρίδες• Ζωμό λαχανικών• 60 γρ. φινόκιο ψιλοκομμένο• 30 ml ούζο• 2 κουταλιές της σούπας ντοματοχυμό• 2 κουταλιές της σούπας...

Λαβράκι στον φούρνο

Be my Chef από το εστιατόριο Το Ελληνικό ΥΛΙΚΑ• 2 φιλέτα λαυράκι καθαρισμένα• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος• 30 γρ. πινόλια• 30 γρ. σταφίδες• Ένα ματσάκι σπανάκι• 5 γρ. μοσχοκάρυδο• Ξύσμα από...