Chilli Chicken Wings

Από τον Παντελή Σοφοκλέους

ΥΛΙΚΑ

1 Κιλό Φτερούγιες κοτόπουλο

50γρ. Κύμινο

50γρ. Πάπρικα

50γρ. Πιπέρι Καγιεν

30γρ. Αλάτι

10γρ. Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Τα ψήνουμε και σερβίρουμε με το Yogurt sauce. Ψήνουμε στο γκριλ στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά.

Yogurt sauce

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. γιαούρτι

30 ml χυμό λεμόνι

4 σκελίδες σκόρδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

Δείτε Επίσης