Τρούφες με καφέ

Συστατικά
1 ½ φλ. ζαχαρούχο γάλα,
2 κουταλιές βούτυρο,
2 κουταλάκια καφέ,
1 φλ. μπισκότα πτι μπερ αλεσμένα,
¾ φλ. κακάο,
σοκολατένια τρούφα.
Βήματα

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το ζαχαρούχο, το βούτυρο και τον καφέ.

Μόλις λιώσει το βούτυρο αποσύρετε από τη φωτιά.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε τα μπισκότα και το κακάο.

Βάζετε τη μισή ποσότητα από το γάλα και ξεκινάτε να ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα.

Στη συνέχεια, ρίχνετε το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύετε μέχρι να γίνει μια μάζα.

Σκεπάζετε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και το τοποθετείτε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά το μίγμα.

Ακολούθως, φτιάχνετε μπάλες και τις περνάτε από την τρούφα σοκολάτας να καλυφθούν καλά.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ