Πανεύκολη και γρήγορη πίτσα μιας και αντί για ζύμη χρησιμοποιεί λιβανέζικες πίτες! Αυτό βέβαια δεν στερεί καθόλου απ’ την εμφάνιση ούτε απ’ τη γεύση.
Συστατικά
4 λιβανέζικες πίτες
2 φλ. τυρί τριμμένο
4 φέτες ζαμπόν
8 φέτες σαλάμι αέρος
ελιές, καλαμπόκι,
1 ντομάτα
#Για τη σάλτσα ντομάτας:#
4 κουταλιές ντοματοπολτό
3/4 φλ. νερό
ρίγανη
1 πρέζα ζάχαρη
4 λιβανέζικες πίτες
2 φλ. τυρί τριμμένο
4 φέτες ζαμπόν
8 φέτες σαλάμι αέρος
ελιές, καλαμπόκι,
1 ντομάτα
#Για τη σάλτσα ντομάτας:#
4 κουταλιές ντοματοπολτό
3/4 φλ. νερό
ρίγανη
1 πρέζα ζάχαρη
Βήματα
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα ντομάτας.
Ακολούθως, κόβουμε σε μικρά κομματάκια όλα τα υλικά μας. Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας στις λιβανέζικες πίτες και πασπαλίζουμε με τυρί.
Προσθέτουμε τα υλικά της αρεσκείας μας στην κάθε πίτσα και τελειώνουμε από πάνω με ακόμα λίγο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200°C μέχρι να ψηθούν τα υλικά μας και να λιώσει το τυρί.
