Παγωτό γρανίτα σε ξυλάκι

Βάζετε την μπανάνα στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.

Σε ένα μπλέντερ βάζετε όλα τα υλικά της συνταγής και αλέθετε μέχρι να πετύχετε ένα ομογενοποιημένο μίγμα.

Γεμίζετε τις ειδικές θήκες καλούπια για παγωτό ξυλάκι (θα σας βγουν περίπου 8-9 παγωτά – γρανίτες, ανάλογα με τις φόρμες που έχετε) και κλείνετε με το πώμα τους.

Αν δεν έχουν κάλυμμα οι θήκες σας, τότε τις βάζετε στην κατάψυξη για 2 ώρες και μετά τοποθετείτε στο κέντρο τους ένα ξυλάκι (εγώ αυτό έκανα).

Επιστρέφετε το παγωτό στην κατάψυξη και το αφήνετε για 6-8 ώρες ή για ολόκληρο το βράδυ.

Για να βγει πιο εύκολα το παγωτό από τις θήκες – καλούπια τις βυθίζετε για 30 δευτερόλεπτα σε ζεστό νερό.