Γλυκό με πραλίνα και φουντούκι

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC.

Κόβετε τη σφολιάτα σε τετράγωνα κομμάτια, μήκους 10εκ. 

Προσθέτετε στο κέντρο κάθε κομματιού μια κουταλιά πραλίνα και πασπαλίζετε με λίγο τριμμένο φουντουκι.

Διπλώνετε τη σφολιάτα φέρνοντας τις δύο απέναντι άκρες, τη μια πάνω στην άλλη, δημιουργώντας έτσι ένα τρίγωνο σχήμα. Χαράζετε μ’ ένα μαχαίρι κάθετες γραμμές προσέχοντας να μην κόψετε τελείως τη σφολιάτα.

Στρώνετε με αντικολλητικό λαδόχαρτο ένα ταψί και απλώνετε μέσα τα γλυκά.

Αλείφετε με αβγό και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.