Συστατικά
#Για τη φρουτοσαλάτα#
1 φλ. µάνγκο κοµµένο σε κοµµάτια,
1 φλ. πεπόνι κοµµένο σε κοµµάτια,
1 φλ. µούρα,
1 φλ. ακτινίδιο κοµµένο σε κοµµάτια,
1 φλ. αχλάδι κοµµένο σε κοµµάτια,
1 φλ. χυµό διάφορων φρούτων,
1 φλ. χτυπηµένη κρέµα γάλακτος.
#Για το αρωµατισµένο σιρόπι#
1 φλ. νερό,
2-3 γαρίφαλα,
1 ξυλάκι κανέλα,
φλούδα πορτοκαλιού,
2 κουταλιές µέλι.
#Για τη φρουτοσαλάτα#
1 φλ. µάνγκο κοµµένο σε κοµµάτια,
1 φλ. πεπόνι κοµµένο σε κοµµάτια,
1 φλ. µούρα,
1 φλ. ακτινίδιο κοµµένο σε κοµµάτια,
1 φλ. αχλάδι κοµµένο σε κοµµάτια,
1 φλ. χυµό διάφορων φρούτων,
1 φλ. χτυπηµένη κρέµα γάλακτος.
#Για το αρωµατισµένο σιρόπι#
1 φλ. νερό,
2-3 γαρίφαλα,
1 ξυλάκι κανέλα,
φλούδα πορτοκαλιού,
2 κουταλιές µέλι.
Βήματα
#Ετοιµάζετε πρώτα το αρωµατισµένο σιρόπι:# Σε µια κατσαρόλα βάζετε το νερό, τα γαρίφαλα, την κανέλα, τη φλούδα πορτοκαλιού και το µέλι.
Βράζετε καλά µέχρι να βγουν όλα τα αρώµατα από τα µπαχαρικά.
Βάζετε µέσα 4-5 παγάκια και αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει τελείως. # Για τη φρουτοσαλάτα:# Σε ένα µπολ βάζετε όλα τα φρούτα και περιλούζετε µε το αρωµατισµένο νερό και το χυµό φρούτων.
Ανακατεύετε καλά και αφήνετε τη φρουτοσαλάτα για 1 ώρα στο ψυγείο.
Σερβίρετε µε τη χτυπηµένη κρέµα γάλακτος.
