Δούκισσα

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. βούτυρο ανάλατο

500 ml γάλα πλήρες

400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας

100 γρ. κακάο

900 γρ. μπισκότα πτι μπερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σπάστε τα μπισκότα σε ένα μεγάλο μπολ.

Σε χαμηλή φωτιά αναμείξατε το βούτυρο, γάλα, ζάχαρη, βανίλια και κακάο.

Ανακατέψετε μέχρι το μείγμα να μην έχει σβόλους και να είναι ομοιόμορφο.

Περιχύνετε με το μείγμα τα μπισκότα. Ανακατέψτε καλά.

Βάζετε σε φόρμα 23 ή 20 εκατοστών αφού πρώτα την καλύψετε με αντικολλητικό χαρτί ή πλαστική μεμβράνη.