Μια εύκολη συνταγή για μαχαλεπί απο τον σεφ Γιάννη Μάου
Συστατικά
Υλικά
4 κουταλιές κορν φλάουερ
3 ποτήρια νερό
1 φακελάκι βανίλια
½ ποτήρι ζάχαρη
ανθόνερο, τριαντάφυλλο
παγωτό τριαντάφυλλο
Υλικά
4 κουταλιές κορν φλάουερ
3 ποτήρια νερό
1 φακελάκι βανίλια
½ ποτήρι ζάχαρη
ανθόνερο, τριαντάφυλλο
παγωτό τριαντάφυλλο
Βήματα
Ζεσταίνετε το νερό µε τη ζάχαρη και τη βανίλια και προσθέτετε το κορν φλάουερ διαλυµένο µε λίγο ανθόνερο. Αφήνετε το µίγµα να δέσει, το κατεβάζετε από τη φωτιά και το µοιράζετε σε ατοµικά µπολάκια. Τα βάζετε στο ψυγείο µέχρι να παγώσουν. Το σερβίρετε µε τριαντάφυλλο και παγωτό τριαντάφυλλου.
