Συστατικά
12 φέτες ψωμί sliced
4 φέτες καπνιστό σολομό
4 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας
1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα light
6 – 8 τρυφερά φύλλα μαρουλιού, τεμαχισμένα
Αλάτι, πιπέρι
12 φέτες ψωμί sliced
4 φέτες καπνιστό σολομό
4 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας
1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα light
6 – 8 τρυφερά φύλλα μαρουλιού, τεμαχισμένα
Αλάτι, πιπέρι
Βήματα
Ψήνετε πολύ ελαφρά στο γκριλ τις φέτες του ψωµιού και τις αλείφετε όλες γενναιόδωρα, από τη µια πλευρά, µε μαγιονέζα.
Απλώνετε πάνω σε 4 φέτες (στην πλευρά µε τη μαγιονέζα) μαρούλι, από 1 φέτα ζαμπόν και τις σκεπάζετε µε άλλες 4 φέτες ψωμιού, η αλειμμένη πλευρά προς τα κάτω.
Αλείφετε και την πάνω πλευρά του ψωμιού µε μαγιονέζα και τοποθετείτε πάνω από 1 φέτα τυρί και µια φέτα καπνιστού σολομού (την τεμαχίζετε για να καλύψει όλο το τυρί). Τέλος, σκεπάζετε το σολομό µε τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού (η αλειμμένη πλευρά προς τα κάτω). Πιέζετε κάθε σάντουιτς να κλείσει καλά. Τα κόβετε στα τέσσερα διαγώνια και τα κρατάτε σκεπασμένα μέχρι το σερβίρισμα.
