ΑΝΤΡΕΑΣ ΚΑΒΑΖΗΣ

Τυλιχτό κανταΐφι με αναρή

12 ΑΤΟΜΑ / 50’ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ / 30’ ΨΗΣΙΜΟ / ΜΕΤΡΙΟ Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι2 πακέτα βούτυρο (500γρ.)2 φλιτζ. αναρή ανάλατη (500γρ.)2 αυγά3 κουταλιές ροδόσταγμα2 κουταλιές σιμιγδάλι ψηλό2 κουταλιές ζάχαρηΑλεσμένο φιστίκι αιγίνης για γαρνίρισμα Για το σιρόπι: 1 φλιτζ....

Σκεπαστή μηλόπιτα

6 άτομα / 15’ ετοιμασία / 25’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλα μήλα1 φύλλο σφολιάτας3 κουταλιές μαρμελάδα μήλο ή άλλη της αρεσκείας σας3 πρέζες κανέλλα3 κουταλιές ζάχαρη1 αυγό κτυπημένο σε μπολ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε κατά μήκος την...