ΑΝΤΡΕΑΣ ΚΑΒΑΖΗΣ

Vegan παγωτό καραμέλας

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)5 μπανάνες μεγάλες½ φλ. γάλα αμυγδάλου4 κουταλιές καστανή ζάχαρη1 ½ φλ. γάλα καρύδας με 18% λιπαρά2 πρέζες αλάτι1 φλ. καβουρδισμένους διάφορους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, κάσιους) ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζετε και κόβετε τις μπανάνες σε...

Σαλάτα με μπέικον και αυγά ορτυκιού

4 άτομα / 10’ ετοιμασία / 10’ χρόνο ψησίματος / εύκολο Υλικά Για τη σως 2 φιλετάκια αντζόυγιας1 σκελίδα σκόρδο4 κουταλιές μαγιονέζα¼ κουταλάκι μουστάρδα αγγλική (προαιρετικά)2 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη1 κουταλιά λευκό ξίδι2 κουταλιές ελαιόλαδο2 κουταλιές  ηλιέλαιο3-4 κουταλιές...