ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα)
2-3 φλ. καρπούζι
1 φακελάκι βανίλια
1 φλ. φράουλες ή κεράσια
½ φλ. ροδάκινο σε χυμό σε φέτες Del Monte
1 κουταλιά λεμόνι
1 κουταλιά μέλι
4-5 φύλλα δυόσμου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφαιρείτε τα κουκούτσια από το καρπούζι και ψιλοκόβετε τις φράουλες.
Αν δεν βρείτε προσθέστε κεράσια, αφού πρώτα αφαιρέσετε τα κουκούτσια. Βάζετε στη γυάλα του μπλέντερ το καρπούζι, τη βανίλια, τις φράουλες, το λεμόνι, το μέλι και το ροδάκινο Del Monte.
Χτυπάτε καλά το μίγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ακολούθως, προσθέτετε 6-7 παγάκια και συνεχίζετε το χτύπημα.
Ρίχνετε το σμούθις στα ποτήρια. Γαρνίρετε με φύλλα δυόσμου.