ΥΛΙΚΑ
4 φλ. φρέσκο χυµό λεµονιού
4 φλ. ζάχαρη
1 φλ. νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε µία κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη και το νερό. Τη βάζετε στη φωτιά και µόλις λιώσει η ζάχαρη ανακατεύετε για 1 λεπτό και σβήνετε τη φωτιά. Προσθέτετε το χυµό λεµονιού. Tip: Αν έχετε χειροκίνητο αποχυµωτή ακόµα καλύτερα γιατί θα πάρετε και τα αιθέρια έλαια από τα λεµόνια. Την αφήνετε να κρυώσει και τη φυλάσσετε σε αποστειρωµένες µπουκάλες. Για το σερβίρισµα: Σε ένα µεγάλο ποτήρι βάζετε µπόλικα παγάκια. Προσθέτετε φέτες από φρέσκο λεµόνι, 1/3 φλ. σπιτική λεµονάδα και γεµίζετε µε νερό. Γαρνίρετε µε λίγα φύλλα φρέσκου δυόσµου.
