vassos

Aστακομακαρονάδα

ΥΛΙΚΑ500 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας (προτιμήστε λιγκουίνι)1 κιλό αστακό2 κουταλάκια ελαιόλαδο20γρ. κρεμμύδι½ κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες1 κύβο ζωμό κότας1 κουταλάκι πάπρικα1 κουταλάκι άνηθο10 φύλλα φρέσκου βασιλικούαλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΒράζετε τα ζυμαρικά για 5 λεπτά σε κοχλαστό...

Sashimi με τόνο, γαρίδες, σολομό και σφυρίδα

ΥΛΙΚΑ  200 γραµµάρια φιλέτο τόνου 4 φρέσκιες γαρίδες καθαρισµένες και απονευρωµένες 200 γραµµάρια φιλέτο σολοµού 200 γραµµάρια φιλέτο σφυρίδα 70 γραµµάρια σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι γουασάµπι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε τα κοµµάτια του ψαριού όπως και στη φωτογραφία και τα σερβίρετε σε πιατέλα. Βουτάτε κάθε...