Συνταγή Ημέρας

Χειμερινό θερμαντικό φαγητό, αρωματικό και σιγοψημένο με κρασί μέχρι να λιώνει στο στόμα, είναι ιδανικό για το κυριακάτικο γεύμα. Χρόνος: 2 ½ ώρες Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4-6 άτομα): 1 κιλό περίπου μοσχάρι για ρόστο (από μπούτι...

Χρόνος: ½ ώρα + ½ ώρα για το ξεπάγωμα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 400-450 γρ. ανάμικτα θαλασσινά κατεψυγμένα (Seafood mix- Μύδια, χταποδάκι, γαρίδες, καλαμάρι…) 6 φλ. (1 ½ λίτρο) ζωμός λαχανικών (σπιτικός, ή φτιαγμένος με...