DEL MONTE

Χρόνος: 1 1/4 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8 άτομα): ½ φλ. (110 γρ.) ξεπαγωμένο βούτυρο + λίγο επιπλέον για τη φόρμα 2/3 φλ. ζάχαρη 2 μεγάλα αβγά 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 1 λεμόνι, το ξύσμα 1 φλ. απλό αλεύρι+ λίγο...

ΥΛΙΚΑ 2 φακελάκια ζελατίνα σε σκόνη 2½ φλ. (600ml) κρέμα γάλακτος 1 1/4 φλ. (300ml) έτοιμη κρέμα κάσταρντ από συσκευασία 1/3 φλ. μπράντι ½ κουταλάκι ανάμικτα μπαχαρικά σε σκόνη (mixed spice) 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη (περασμένη από σουρωτηράκι) Ελάχιστο λάδι για...