Tip
Αν θέλετε το σάμαλι να είναι νηστίσιμο, αφαιρείτε το γιαούρτι και βάζετε 2 φλιτζάνια νερό. Και για όσους δεν το ξέρετε, το ταχίνι φτιάχνεται από αποφλοιωμένους σπόρους σουσαμιού.

Με τη Γιώτα Ηροδότου, Eκπαιδεύτρια μαγειρικής