Μια από τις καλύτερες συνταγές για μουσακά.  Αν θέλετε μπορείτε να ψήσετε τα λαχανικά στο φούρνο ή να τα τηγανίσετε όπως έκαναν οι μαμάδες μας. Η επιλογή είναι δική σας! Επίσης, μπορείτε να παραλείψετε όποιο λαχανικό δεν σας αρέσει.