Τέλειο για τους χορτοφάγους φίλους σου που δεν μπορούν να απολαύσουν το κοτόπουλο tikka masala που έφτιαξες. Βέβαια, Σαρακοστή είναι, μπορείς να νηστέψεις και διαφορετικά!

Curry Leaves: Στην Ινδία και Σρι Λάνκα ευδοκιμεί το λεγόμενο «currytree», τα φύλλα του οποίου χρησιμοποιούνται πολύ στα φαγητά αυτών των χωρών. Λένε κιόλας ότι έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα κατά του διαβήτη.