Λατρεύω το κοτόπουλο shawarma. Έτσι έφτιαξα αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο, με μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στο shawarma. Tα μπουτάκια μαρινάρονται από την προηγούμενη μέρα και το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τα βάλεις στο φούρνο μια ώρα πριν τα σερβίρεις.

 

TIP: Μπορείς να χρησιμοποιήσεις μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκαλο αν θέλεις αλλά θα πρέπει να μειώσεις το χρόνο ψησίματος στα 40 λεπτά.