Αρχική Γλυκά Κρέμες Φρουτοσαλάτα με μούσλι και ταχίνι με μέλι

Φρουτοσαλάτα με μούσλι και ταχίνι με μέλι

Μία συνταγή από τον σεφ Λούη Παπαγεωργίου.

Συστατικά
(Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε βιολογικά προϊντα).
½ κιλό μούσλι (Müesli),
½ λίτρο (2 φλ.) γάλα ρυζιού
2 αχλάδια,
2 μήλα,
2 ροδάκινα,
2 ακτινίδια,
4 φράουλες,
½ φλ. ταχίνι,
3 κουταλιές μέλι,
2 κουταλιές χοντροκομμένη καρυδόψιχα.
Βήματα

Ανακατεύετε το ταχίνι με το μέλι. Βάζετε τα μούσλι σε ένα μπολ, τα περιχύνετε με το γάλα ρυζιού και τα κρατάτε για 1 ώρα στο ψυγείο.

Πλένετε καλά, ξεφλουδίζετε τα ακτινίδια (και τα άλλα φρούτα με φλούδα αν θέλετε) και τα κόβετε σε κύβους/μπουκιές. Στραγγίζετε τα μούσλι από το περίσσιο γάλα και τα μοιράζετε σε 4 κούπες ή ατομικά μπολ. Βάζετε από πάνω τα φρούτα, μοιράζετε πάνω το μίγμα ταχίνι/μέλι και μετά την καρυδόψιχα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε εποχικά φρούτα θέλετε για να συνθέσετε τη φρουτοσαλάτα.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ