ΑρχικήΠιάτα με υπογραφήBe my ChefΚαραμελωμένο χαλλούμι

Καραμελωμένο χαλλούμι

ΠΟΛ ΠΑΝΑΓΗ ΔΑΝΤΗ
Σεφ του Quotes Food n Bar

Συστατικά
6 χοντρές φέτες χαλλούμι,
3 φέτες μπέικον κομμένο σε τετραγωνάκια,
¾ φλ. μέλι,
¾ φλ. μηλόξιδο,
½ φλ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη,
1 κουταλιά φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο.
Βήματα

Σοτάρετε το χαλλούμι με λίγο ελαιόλαδο σε πολύ ζεστό αντικολλητικό τηγάνι να ροδίσει καλά και από τις δύο πλευρές και προσθέτετε το μπέικον.

Όταν ροδίσει βάζετε τα καρύδια, το μέλι, το μηλόξιδο και το δυόσμο, ανακινείτε ελαφρά το τηγάνι να αναμιχθούν, χαμηλώνετε τη φωτιά να σιγοβράσουν και να δέσει η σάλτσα.

Τα σερβίρετε ζεστά.

ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ