Ο χώρος λιτός και μικρός. Μια ψηλή, μακρόστενη μπάρα στη μια μεριά, λίγα τραπέζια -ψηλά και χαμηλά- αυτό όλο κι όλο. Στο βάθος βρίσκεται η μικρή κουζίνα.
Επιλέγεις το είδος ζυμαρικού που θέλεις από σπαγγέτι, ταλιατέλες, ριγκατόνι, πένες ολικής και τορτελίνι -τα 2 τελευταία με έξτρα χρέωση 1 ευρώ- και ακολούθως το είδος από το μενού. Έχεις την ευχέρεια να φτιάξεις τη δική σου μακαρονάδα επιλέγοντας το ζυμαρικό και τη σάλτσα, προσθέτοντας έξτρα υλικά όπως κολοκύθι, καυτερές πιπεριές, ψαρικά, φέτα, κρεμμύδι, ζαμπόν μεταξύ άλλων.
Δοκίμασα aglio e olio με σκόρδο, μπούκοβο, μαϊντανό & ελαιόλαδο, πέννες ολικής με πέστο λιαστής ντομάτας (πιπεριά φλωρίνης, ελαιόλαδο, φέτα -το πήραμε χωρίς φέτα και στα 8 ευρώ το βρήκα ακριβούτσικο) και al fredo με βίγκαν κρέμα γάλακτος, μουστάρδα ντιζόν, φρέσκα μανιτάρια, σκόρδο & φρέσκο κρεμμύδι -είχε και μπέικον αλλά το αφαιρέσαμε -στα 8 ευρώ επίσης.
Τα ζυμαρικά ήρθαν στο τραπέζι ζεματιστά και σωστά ψημένα, τόσο όσο. Ο μάγειρας στην κουζίνα ήταν λίγο «τσιγκούνης» στο αλάτι και ίσως να χρειαζόταν περισσότερη ένταση στη σάλτσα λιαστής ντομάτας.
Το κουτί με τις χαρτοπετσέτες με ξένισε, ίσως γιατί παραπέμπει σε κουτί χαρτομάντιλων για τη μύτη αντί για το τραπέζι.
Υπάρχει επίσης μικρή επιλογή προϊόντων από Ιταλία προς πώληση, όπως gran cucina vegan κρέμα, σάλτσα truffle και ένα βιβλίο μαγειρικής, The Pasta Man by Mateo Zielonka με 40 συνταγές ζυμαρικών. Διαπίστωσα ότι δουλεύει πολύ με delivery, όσο τρώγαμε πηγαινοέρχονταν οι ντελιβεράδες με τις παραγγελίες. Είναι προφανές πως, παρά τους λίγους μήνες λειτουργίας του, το Capodecina έχει ήδη κερδίσει ένα κοινό που αγαπά τα ζυμαρικά του.
Βασ. Ευαγόρου 20, Λάρνακα, 24663300/ 99784116.
