ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι: 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό Φλούδα λεμονιού 1 κ.γ. χυμός λεμονιού Για το κέικ: 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 κ.γ. baking powder Ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού 1 βανίλια Μια...

ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα ή γλασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο 2–3 κ.σ. κουκουνάρια 2 κ.σ. σταφίδες (προαιρετικά) 3–4 κ.σ. ελαιόλαδο (+ extra για το ταψί) 2–3 κ.σ. μαϊντανός 1–2 κ.σ. δυόσμος 1 πρέζα κανέλα ή μπαχάρι Αλάτι, πιπέρι 1...