Τα ντρέσινγκ είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια σάλτσα για σαλάτες – αποτελούν τον «χαρακτήρα» ενός πιάτου, προσθέτοντας ένταση, ισορροπία και προσωπικότητα. Από το κλασικό γαλλικό vinaigrette μέχρι το αμερικανικό ranch και το μεσογειακό...
Κατάφερε να χτίσει μια διεθνή καριέρα που συνδυάζει τη μαγειρική τέχνη με την τηλεόραση, τις επιχειρήσεις και τη συγγραφή. Ωστόσο, η πιο σημαντική επιχειρηματική του δραστηριότητα είναι τα εστιατόριά του. Το βραβευμένο με ένα...
