ΜΑΡΙΛΕΝΑ ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ

ΥΛΙΚΑ 300γρ καρύδια 250γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι κανέλα ελάχιστο γαρύφαλλο αλεσμένο 150γρ ζάχαρη 6 αυγά Βανιλια 60γρ μπράντι 30γρ χυμό λεμονιού ½ κουταλάκι σόδα 120γρ ηλιέλαιο 150γρ γάλα Για το σιρόπι 300γρ ζάχαρη 200γρ νερό 30γρ χυμό λεμονιού Φλούδα λεμονιού 2 ξύλα κανέλα 3 γαρύφαλλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι,...

ΥΛΙΚΑ• 250γρ γαρίδες καθαρισμένες και ψημένες (χωρίς τα κεφάλια)• 20γρ ελαιόλαδο• 2 σκελίδες σκόρδο• 1 κοφτό κουταλάκι τσαγιού πάπρικα γλυκιά• Θαλασσινό αλάτι• 250γρ μακαρόνια κοχύλια ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζετε τις γαρίδες σε γυάλινη λεκάνη και προσθέτετε το...