Υλικά
1 κοτόπουλο (κομμένο “παγιδάκια” - περίπου 1κ)
20γρ ελαιόλαδο
25γρ χυμό λεμονιού
30γρ μουστάρδα
1 κουταλιά σούπας ρίγανη
Εκτέλεση
Πλένουμε το κοτόπουλο, στο στραγγίζουμε και το βάζουμε σε λεκάνη. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, την μουστάρδα και την ρίγανη...
Υλικά
300 γρ. μαρμελάδα κιτρόμηλο
150 γρ. αρκατένα
Για την κρέμα:
900 ml γάλα
120 γρ. ζάχαρη
6 αυγά
2 βανίλιες
50 γρ. brandy
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουτυρώνουμε τα πλαϊνά της φόρμας διαμέτρου 20 εκ. και απλώνουμε τη μαρμελάδα στη βάση.
Ζεσταίνουμε το γάλα. Χτυπούμε τα αυγά...
