ΜΑΡΙΛΕΝΑ ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ

Νηστίσιμο κέικ με αμύγδαλα και ζαχαρένιο γλάσο

Υλικά 300 γρ. αλεύρι 150 γρ. αμύγδαλα 1 κοφτό κουταλάκι τσαγιού κανέλα Ξύσμα από κιτρόμηλο ή πορτοκάλι 10 γρ. baking powder 180 γρ. ζάχαρη 90 γρ. λάδι 150 γρ. ανθρακούχο νερό 50 γρ. χυμό κιτρόμηλο ή πορτοκάλι Για γλάσο: 100 γρ. ζάχαρη άχνη 25 γρ. χυμό...

Μπισκότα με λεβάντα

Υλικά 200 γρ. φυτικό, λευκό βούτυρο 180 γρ. ηλιέλαιο 400 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 φακελάκι βανίλια 800 γρ. αλεύρι φαρίνα 40 γρ. Baking Powder 1/2 κουταλάκι τσαγιού αλάτι 2 κουταλάκια τσαγιού λεβάντα Για το γλάσο: 300 γρ. άχνη 50-60 γρ. νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε λεκάνη το βούτυρο...