ΜΑΡΙΛΕΝΑ ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ

Υλικά Για το παντεσπάνι: 4 αυγά 125 γρ. ζάχαρη Βανίλια 100 γρ. αλεύρι 25 γρ. corn flour Για την κρέμα: 200 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 80 γρ. corn flour 4 αυγά Βανίλια 200 ml φρέσκια κρέμα Για γαρνίρισμα: 2 κουταλιές σούπας σιρόπι από γλυκά του κουταλιού 30γρ μπράντι 400γρ φράουλες 100γρ...

Υλικά 200 γρ. φυτικό, λευκό βούτυρο 180 γρ. ηλιέλαιο 400 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 φακελάκι βανίλια 800 γρ. αλεύρι φαρίνα 40 γρ. Baking Powder 1/2 κουταλάκι τσαγιού αλάτι 2 κουταλάκια τσαγιού λεβάντα Για το γλάσο: 300 γρ. άχνη 50-60 γρ. νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε λεκάνη το βούτυρο...