Φτιάξτε χορτοφαγικό Nacho Bowl σε μόλις μερικά λεπτά

Είναι χορταστικό, είναι δροσιστικό, είναι υγιεινό, χορτοφαγικό και φτιάχνεται σε μόλις μερικά λεπτά.

ΥΛΙΚΑ

Για τις τορτίγιες:

Τορτίγιες, κομμένες σε τρίγωνα

- Advertisement -

Φυτικό λάδι ή σπρέι μαγειρέματος

Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

Για την ξινή κρέμα:

1 φλιτζάνι γιαούρτι

Χυμός από 1 λάιμ

Αλάτι και πιπέρι για γεύση

- Advertisement -

Για το νάτσο μπολ:

  • Φυτικό λάδι (για τηγάνισμα)
  • Κιμάς λαχανικών (σόγιας ή ό,τι άλλο προτιμάτε)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι, αλάτι και πιπέρι για γεύση
  • Τριμμένη μοτσαρέλα
  • Μαρούλι Iceberg, ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι σπόροι καλαμποκιού (μαγειρεμένοι)
  • 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
  • 1/2 αβοκάντο, σε φέτες
  • Ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

Δείτε την εκτέλεση στο πιο κάτω βίντεο που εντοπίσαμε στο Tik Tok:

@patiispage

Veggie Nacho bowl – healthy and satisfying lunch idea 🥑✨ Ingredients: Tortillas: – Tortillas, cut into triangles – Vegetable oil or cooking spray – Salt, pepper, paprica Sour cream: – 1 cup plain yogurt – Juice of 1 lime – Salt and pepper to taste Nacho Bowl: – Vegetable oil (for frying) – veggie minced meat – 1 tsp paprika, 1 tsp chili powder, Salt and pepper to taste – Grated mozzarella cheese – Iceberg lettuce, chopped – 1 cup corn kernels (cooked) – 1 cup cherry tomatoes, halved – 1/2 red onion, thinly sliced – 1/2 avocado, sliced – Chopped chives #VeggieNachoBowl #PlantBasedEating #VeggieRecipes #HealthyEating #Nachos #VeggieDinner #easyrecipe #healthyfood #lunchidea #foodtok

♬ Originalton – Patricja | recipes & fitness

Δείτε Επίσης