ΥΛΙΚΑ
Στικ χαλλουμιού ζερζέκκις
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σος γιαουρτιού:
100 γρ. γιαούρτι
1 κ.σ. φέτα ζερζέκκις σπασμένη
1/2 κ.γ. ελαιόλαδο
Αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τα στικ χαλλουμιού σε ένα ταψί. Με ένα πινέλο τα αλείφουμε με ελαιόλαδο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180°C για 10 λεπτά από κάθε μεριά μέχρι να πάρουν χρώμα και να γίνουν τραγανά.
Εναλλακτικά, μπορούμε και να τα τηγανίσουμε σε 1 φλ. λάδι σε μεσαία φωτιά για περίπου 2 λεπτά από κάθε μεριά.
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά γιαουρτιού και ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρουμε ζεστά με το σος γιαουρτιού.