Γιώργος Ερωτοκρίτου Σεφ
[email protected]
1 φλ. γάλα
2 µεγάλες ώριµες µπανάνες,
2/3 φλ. κατεψυγµένα φρούτα του δάσους,
2 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι,
½ φλ. τριµµένο πάγο,
2 κουταλιές µέλι,
λίγο ξύσµα από τζίντζερ.
Ξεφλουδίζετε τις µπανάνες και τις κόβετε σε χοντρές ροδέλες.
Ρίχνετε όλα τα φρούτα, τον πάγο και το τζίντζερ στο µπλέντερ και αλέθετε µέχρι να οµογενοποιηθούν τα υλικά.
Στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα, το γιαούρτι και το µέλι και χτυπάτε για ακόµα 2-3 λεπτά.- Αδειάζετε το µίγµα σε ποτήρια και απολαµβάνετε το δροσερό smoothie σας.