Ζερζεκκις

ΥΛΙΚΑ 8 φύλλα κρούστας Μαγειρικό βούτυρο σπρέι 1 ανθότυρο ζερζέκκις τριμμένο Για την κρέμα: 1 γάλα συμπυκνωμένο (400 γρ.) 1 κρέμα γάλακτος (200 γρ.) 2 αυγά Λίγο αλάτι 3 κ.σ.  ζάχαρη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια επιφάνεια, απλώνουμε ένα φύλλο. Βάζουμε μαγειρικό βούτυρο σπρέι...

ΥΛΙΚΑ Στικ χαλλουμιού ζερζέκκις 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το σος γιαουρτιού: 100 γρ. γιαούρτι 1 κ.σ. φέτα ζερζέκκις σπασμένη 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τα στικ χαλλουμιού σε ένα ταψί. Με ένα πινέλο τα αλείφουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180°C για...