Ζερζεκκις

ΥΛΙΚΑ 1 φέτα ζερζέκκις 2 φύλλα κρούστας Μαγειρικό βούτυρο σπρέι Λευκό και μαύρο σουσάμι για γαρνίρισμα Φυλλαράκια θυμάρι για γαρνίρισμα Μέλι για γαρνίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με χαρτί κουζίνας στεγνώνουμε καλά τη φέτα. Βάζουμε ένα φύλλο κρούστας σε μία επιφάνεια και βάζουμε παντού μαγειρικό σπρέι....

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αρνάκι σε κυβάκια 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. θυμάρι ξηρό 2/3 φλ. λευκό κρασί 1 κ.σ. πάστα ντομάτας 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.γ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το κριθαράκι: 1 φλ. κριθαράκι 2 φλ. ζεστό νερό 1 ζωμό λαχανικών 1 φλ. χαλλούμι ζερζέκκις...