Ζερζεκκις

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 1 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο 1 χούφτα βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ρίγανη 1 αυγό μικρό 1 κ.γ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. αλεύρι 1/2 φλ φέτα ζερζέκκις σε μικρά κυβάκια 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και...

ΥΛΙΚΑ 6 σιεφταλιές ζερζέκκις 4 λουκάνικα ζερζέκκις μοιρασμένα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα ταψί βάζουμε μια σχάρα και τοποθετούμε τα σιεφταλιέςκαι τα λουκάνικα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15 λεπτά από κάθε μεριά. Μεταφέρουμε σε μια πιατέλα και σερβίρουμε με...