Σπανάκι µε κρέµα και τυριά στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα, 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένη, 3 δέσµες σπανάκι, 1 φλ. κρέµα γάλακτος, ½ φλ. φέτα θρυµµατισµένη, 1 φλ. τυρί γκούντα τριµµένο, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗΠαίρνετε το σπανάκι,...

Φρέσκιες πατάτες γεμιστές με μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ 4 φρέσκιες πατάτες (διαλέξτε τις ομοιόμορφες, οβάλ) βρασμένες με τη φλούδα τους 4 μέτρια άσπρα μανιτάρια, ψιλοκομμένα 4 μέτρια μανιτάρια πλευρώτους (μανιτάρια στρείδια), ψιλοκομμένα 1 κουταλιά ψιλοκομμένο...

Muffins ομελέτα με τυριά στο φούρνο μικροκυμάτων

Ετοιμάστε Muffins ομελέτα με τυριά στο φούρνο μικροκυμάτων σε φλιτζάνι καφέ ή κούπα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα φλιτζάνι, σκεπάζουμε με μεμβράνη, τρυπάμε...

Οµελέτα αφράτη µε τυρί και ζαµπόν  

ΥΛΙΚΑ 4 αβγά + 4 αβγά χωρισµένα 1 ½ φλ. τριµµένο τσένταρ ή γκούντα 100 γρ. ζαµπόν, κοµµένο σε µπαστουνάκια 1 κουταλιά γάλα εβαπορέ ή κρέµα γάλακτος 1 γεµάτη...

Μεξικάνικα Quesadillas

ΥΛΙΚΑ 8 τορτίγιες μεσαίου μεγέθους 1 φλ. τυρί τριμμένο (γκούντα ή ένταμ) 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 1 κουταλάκι κρεμμύδι σκόνη 2 πρέζες πάπρικα Λίγο ελαιόλαδο 2 - 3 σταγόνες ταμπάσκο Αλάτι, πιπέρι. Για...

Ριγκατόνι στο φούρνο με σολομό

ΥΛΙΚΑ 300 γρ μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια 500γρ ριγκατόνι 400 γρ σολομό κομμένο σε κύβους 3 εκατοστών περίπου 250 γρ τυρί μασκαρπόνε 125 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ τυρί γκούντα...

Μπιφτέκια τόνου με πατάτα και τυρί

Υλικά (για 8 μπιφτέκια): 3 μέτριες πατάτες ξεφλουδισμένες, τεμαχισμένες 300 γρ. περίπου τόνος από κονσέρβες στο νερό, στραγγισμένες ½ φλ. τριμμένο τυρί, όπως κεφαλοτύρι, ή γκούντα (Gouda),...

Κις χωρίς κρούστα

Πανεύκολη, χωρίς κρούστα, ετοιμάζεται σε 10 λεπτά, ψήνεται σε 40-45 λεπτά και βγαίνει από τον φούρνο ρόδινη, μοσχοβολιστή και πεντανόστιμη. Χρόνος: 50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά...

Σνίτσελ κοτόπουλο Cordon Βleu

Αλλιώτικα... γεμιστά φιλέτα κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί που πανάρονται σε φρυγανιά και ψήνονται στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Αν προσέχετε τη διατροφή σας...

Μάφιν με χαλλούμι και γαλοπούλα

ΥΛΙΚΑ• ½ φλ. (100γρ.) μαργαρίνη• 2 φλ. (280ρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Self-Raising)• 1 κουταλάκι (8γρ.) μπέικιν πάουντερ• 1 κουταλάκι αποξηραμένο δυόσμο• 1...

Τυρόπιτα κανταΐφι με τυριά Valio

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κανταΐφι ξεπαγωμένο 125 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση 250 γρ τυρί Ένταμ 250 γρ τυρί Ρεγκάτο 250 γρ τυρί Γκούντα 200 γρ φέτα 1 κουταλάκι ξηρή ρίγανη 6 μεγάλα...

Γρήγορη πίτσα χωρίς μαγιά με τυρί

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 500 γρ αλεύρι Φαρίνα 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι θυμάρι ή ρίγανη 390 γρ κεφίρ Για τη σος ντομάτας: 500 ml ντομάτα περαστή (πασάτα) 70...

Μακαρόνια γκρατέν με τρία τυριά

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο (500 γρ.) κοφτά μακαρονάκια (σελινάκι, κοχυλάκια, φιογκάκια…) 3 κοφτές κουταλιές ξεπαγωμένο βούτυρο + λίγο για το ταψί 4 φέτες ζαμπόν, σε μικρά τετραγωνάκια 250 γρ....

Ψητά μανιτάρια σε φρυγανισμένο ψωμί

Μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο βραδινό σνακ με ψητά μανιτάρια σε φρυγανισμένο ψωμί. Το φρέσκο τυρί μαλακώνει τη γέμιση του ψωμιού και μπορείτε να...

Cheese Chicken Burger

Ένα νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο με τραγανή κρούστα και μια φέτα τυρί που σας θα σας συνεπάρει. Υλικά (Για 4 χάμπουργκερ)4 ψωμάκια χάμπουργκερ4 έως 8...

Quiche καπνιστού σολομού

To quiche καπνιστού σολομού είναι μια κλασική αλμυρή πίτα, με μια υπέροχη απαλή βάση πατάτας και άφθονη ζουμερή γέμιση. Υλικά (Για 8 μερίδες) Για τη...

Vegan melanzane

Η μελιτζάνα, είναι ένα θρεπτικό λαχανικό που χρησιμοποιείται συνήθως στη μεσογειακή κουζίνα. Υλικά (Για 6 μερίδες)2 - 3 (περίπου 1 κιλό) μελιτζάνες1 κουταλιά της σούπας...

Πίτσα σε μπαγκέτα

Γεμίστε τις μπαγκέτες με την παραδοσιακή γέμιση ζαμπόν-ανανά-τυρί και απολαύστε. ΥΛΙΚΑ (5 μερίδες) 2 μπαγκέτες 150 g τυρί Valio Quattro τριμμένο 250 γρ λωρίδες ζαμπόν 140 g στραγγισμένα κομμάτια...

Νάτσος φούρνου

Το καρυκευμένο τριμμένο τυρί δίνουν στα nachos γεύση και λάμψη. Τίποτα άλλο από το να τα γευτείτε! ΥΛΙΚΑ (4 μερίδες)περίπου 200 γρ. τσιπς nachos400 γρ....

Πίτσα με ζαμπόν

Μια πίτσα με ζαμπόν είναι το αγαπημένο φαγητό πολλών οικογενειών. Αυτή η πίτσα έχει μια γενναιόδωρη επικάλυψη τυριού. Υλικά Για τη βάση:25 γρ. μαγιά200 γρ. νερό½...

Λαζάνια με τόνο

Τα λαζάνια τόνου είναι ένα ζουμερό και νόστιμο καθημερινό πιάτο. Η σάλτσα σπανακιού δίνει στα λαζάνια ωραία γεύση και χρώμα. Υλικά (Για 6 μερίδες)ΛαζάνιαΓια τη...