ΥΛΙΚΑ 4 φρέσκιες πατάτες (διαλέξτε τις ομοιόμορφες, οβάλ) βρασμένες με τη φλούδα τους 4 μέτρια άσπρα μανιτάρια, ψιλοκομμένα 4 μέτρια μανιτάρια πλευρώτους (μανιτάρια στρείδια), ψιλοκομμένα 1 κουταλιά ψιλοκομμένο...

Ετοιμάστε Muffins ομελέτα με τυριά στο φούρνο μικροκυμάτων σε φλιτζάνι καφέ ή κούπα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα φλιτζάνι, σκεπάζουμε με μεμβράνη, τρυπάμε...

ΥΛΙΚΑ 8 τορτίγιες μεσαίου μεγέθους 1 φλ. τυρί τριμμένο (γκούντα ή ένταμ) 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 1 κουταλάκι κρεμμύδι σκόνη 2 πρέζες πάπρικα Λίγο ελαιόλαδο 2 - 3 σταγόνες ταμπάσκο Αλάτι, πιπέρι. Για...

ΥΛΙΚΑ 300 γρ μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια 500γρ ριγκατόνι 400 γρ σολομό κομμένο σε κύβους 3 εκατοστών περίπου 250 γρ τυρί μασκαρπόνε 125 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ τυρί γκούντα...

Υλικά (για 8 μπιφτέκια): 3 μέτριες πατάτες ξεφλουδισμένες, τεμαχισμένες 300 γρ. περίπου τόνος από κονσέρβες στο νερό, στραγγισμένες ½ φλ. τριμμένο τυρί, όπως κεφαλοτύρι, ή γκούντα (Gouda),...

Πανεύκολη, χωρίς κρούστα, ετοιμάζεται σε 10 λεπτά, ψήνεται σε 40-45 λεπτά και βγαίνει από τον φούρνο ρόδινη, μοσχοβολιστή και πεντανόστιμη. Χρόνος: 50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά...

Αλλιώτικα... γεμιστά φιλέτα κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί που πανάρονται σε φρυγανιά και ψήνονται στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Αν προσέχετε τη διατροφή σας...

ΥΛΙΚΑ• ½ φλ. (100γρ.) μαργαρίνη• 2 φλ. (280ρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Self-Raising)• 1 κουταλάκι (8γρ.) μπέικιν πάουντερ• 1 κουταλάκι αποξηραμένο δυόσμο• 1...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κανταΐφι ξεπαγωμένο 125 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση 250 γρ τυρί Ένταμ 250 γρ τυρί Ρεγκάτο 250 γρ τυρί Γκούντα 200 γρ φέτα 1 κουταλάκι ξηρή ρίγανη 6 μεγάλα...

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 500 γρ αλεύρι Φαρίνα 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι θυμάρι ή ρίγανη 390 γρ κεφίρ Για τη σος ντομάτας: 500 ml ντομάτα περαστή (πασάτα) 70...

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο (500 γρ.) κοφτά μακαρονάκια (σελινάκι, κοχυλάκια, φιογκάκια…) 3 κοφτές κουταλιές ξεπαγωμένο βούτυρο + λίγο για το ταψί 4 φέτες ζαμπόν, σε μικρά τετραγωνάκια 250 γρ....

Μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο βραδινό σνακ με ψητά μανιτάρια σε φρυγανισμένο ψωμί. Το φρέσκο τυρί μαλακώνει τη γέμιση του ψωμιού και μπορείτε να...

Ένα νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο με τραγανή κρούστα και μια φέτα τυρί που σας θα σας συνεπάρει. Υλικά (Για 4 χάμπουργκερ)4 ψωμάκια χάμπουργκερ4 έως 8...

To quiche καπνιστού σολομού είναι μια κλασική αλμυρή πίτα, με μια υπέροχη απαλή βάση πατάτας και άφθονη ζουμερή γέμιση. Υλικά (Για 8 μερίδες) Για τη...

Η μελιτζάνα, είναι ένα θρεπτικό λαχανικό που χρησιμοποιείται συνήθως στη μεσογειακή κουζίνα. Υλικά (Για 6 μερίδες)2 - 3 (περίπου 1 κιλό) μελιτζάνες1 κουταλιά της σούπας...

Γεμίστε τις μπαγκέτες με την παραδοσιακή γέμιση ζαμπόν-ανανά-τυρί και απολαύστε. ΥΛΙΚΑ (5 μερίδες) 2 μπαγκέτες 150 g τυρί Valio Quattro τριμμένο 250 γρ λωρίδες ζαμπόν 140 g στραγγισμένα κομμάτια...

Το καρυκευμένο τριμμένο τυρί δίνουν στα nachos γεύση και λάμψη. Τίποτα άλλο από το να τα γευτείτε! ΥΛΙΚΑ (4 μερίδες)περίπου 200 γρ. τσιπς nachos400 γρ....

Μια πίτσα με ζαμπόν είναι το αγαπημένο φαγητό πολλών οικογενειών. Αυτή η πίτσα έχει μια γενναιόδωρη επικάλυψη τυριού. Υλικά Για τη βάση:25 γρ. μαγιά200 γρ. νερό½...

Τα λαζάνια τόνου είναι ένα ζουμερό και νόστιμο καθημερινό πιάτο. Η σάλτσα σπανακιού δίνει στα λαζάνια ωραία γεύση και χρώμα. Υλικά (Για 6 μερίδες)ΛαζάνιαΓια τη...

Ένα κλασικό πιάτο, ζυμαρικό, με λεμονάτο κοτόπουλο. ΥΛΙΚΑ (Για 4 μερίδες) 400 γρ μακαρόνια 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 (μικρό) κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο...