Βδομάδα Τυρινής

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 500 γρ αλεύρι Φαρίνα 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι θυμάρι ή ρίγανη 390 γρ κεφίρ Για τη σος ντομάτας: 500 ml ντομάτα περαστή (πασάτα) 70 γρ πάστα ντομάτας 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι ζάχαρη ½ κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι...

Ετοιμάστε Muffins ομελέτα με τυριά στο φούρνο μικροκυμάτων σε φλιτζάνι καφέ ή κούπα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα φλιτζάνι, σκεπάζουμε με μεμβράνη, τρυπάμε με πιρούνι και τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Απολαύστε το...